Arándanos rojos: el placer de un rojo brillante

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Este folleto surgió como el diario de viaje de una bloguera enviada por Seeberger al origen de los arándanos rojos. Se muestra el viaje del arándano rojo desde el arbusto (en Canadá – Quebec), pasando por el procesamiento, hasta el envasado (en Ulm).

Las imágenes del blog de viajes y la información asociada a cada etapa y al proceso de cosecha y producción aportan autenticidad. Cinco recetas de arándanos rojos y consejos para refinarlos completan el folleto y despiertan el interés por la baya roja. También se realizó una adaptación al francés.

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Hubertus von Kolkow

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