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Hubertus von Kolkow
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Marketing Foodservice par HALMA pour des marques fortes sur le marché hors domicile
Le marché hors domicile impose des exigences particulières à la communication des marques alimentaires. Les décideurs de la restauration, de l’hôtellerie et de la restauration collective prennent leurs décisions d’achat selon d’autres critères que les consommateurs finaux. HALMA développe des stratégies de marketing foodservice qui touchent et convainquent précisément ces groupes cibles.
Une marque alimentaire forte ne naît pas par hasard.
En tant qu’agence spécialisée, nous connaissons les mécanismes du marché alimentaire B2B. Nous savons quels arguments fonctionnent auprès des chefs de cuisine et comment les acheteurs de la restauration collective souhaitent être abordés. Ce savoir sectoriel irrigue chaque campagne. Notre travail pour des clients comme Hilcona Foodservice et Unilever Food Solutions montre que nous savons communiquer de manière compréhensible des portefeuilles de produits complexes.
Plus de visibilité pour ta marque grâce à un marketing Foodservice stratégique
La visibilité sur le marché du Foodservice ne se fait pas par hasard. Les médias spécialisés, les portails sectoriels, les salons professionnels et les canaux numériques travaillent ensemble. Nous développons des stratégies de contenu qui placent ta marque là où les décideurs recherchent des solutions. Des idées de recettes pour les grandes cuisines, des vidéos d’application et des articles spécialisés te positionnent comme un partenaire compétent.
Le marketing foodservice chez HALMA associe les supports publicitaires classiques aux formats numériques. Nous complétons les supports imprimés pour la force de vente par des aides à la vente numériques. Les campagnes de médias sociaux s’adressent aux jeunes chefs et restaurateurs. Cette imbrication garantit une portée maximale auprès de ton groupe cible.
De la conception du produit à la campagne, toutes les prestations d’un seul fournisseur
Une présence réussie sur le marché du foodservice exige des mesures coordonnées. Emballage, site web, supports de vente et médias sociaux doivent véhiculer un message cohérent. Chez HALMA, stratégie, création et production travaillent ensemble sous un même toit.
Ces modules de service constituent la base de ton marketing Foodservice :
| Service | Description | Utilisation typique |
|---|---|---|
| Développement de marque | Nom, logo, identité visuelle | Lancement de produit, relance |
| Conception d’emballages | Conditionnement pour les gros consommateurs | Extension de gamme |
| Conception de campagnes | Activation cross-média | Actions saisonnières |
| Production de contenu | Recettes, conseils d’utilisation | Communication continue |
| Site web et numérique | Portails B2B, catalogues | Présence numérique |
Nous combinons ces modules en fonction de l’ampleur du projet. Pour un lancement de produit, nous recommandons le package complet, tandis que les marques établies commandent souvent des modules individuels de manière ciblée.
Des experts expérimentés avec une connaissance approfondie du secteur alimentaire
L’industrie alimentaire exige des connaissances spécialisées. Les exigences légales en matière d’étiquetage, les tendances telles que le Plant-Based ou le Clean Label et les particularités du commerce nécessitent de l’expérience. Notre équipe travaille depuis des années pour des fabricants de produits alimentaires renommés et connaît le secteur grâce à de nombreux projets.
Pour Salomon FoodWorld, nous avons développé des concepts de produits comme Burger Unlimited et positionné la gamme Plant-Based Green Heroes sur le marché. Trentino Feinkost a reçu un design d’emballage qui transmet la culture gastronomique italienne. Ces références montrent notre étendue, du segment des produits de commodité aux produits fins en passant par la restauration classique. Avec plus de 40 employés, nous offrons la capacité de gérer des projets de toute taille.
Conseil personnalisé pour chaque marque forte
et celles qui veulent le devenir.
Hubertus von Kolkow
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Prends rendez-vous pour une consultation et discutons de ton projet
Tu prévois un lancement de produit dans le secteur du Foodservice ou tu souhaites repositionner une marque existante ? Nous sommes impatients d’échanger avec toi. Lors d’un premier entretien, nous clarifierons les objectifs, le calendrier et le budget. Ensuite, tu recevras un concept personnalisé pour ton marketing Foodservice.
Appelle-nous au +49 731 140 36 0 ou écris un e-mail à info@agentur-halma.de. Notre équipe à Ulm est disponible pour des projets dans toute l’Allemagne et au-delà. Faisons ensemble de ta marque une force sur le marché de la consommation hors domicile.
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Voici tout ce que nous pouvons faire pour toi !
Rayonnement pour les marques
Une équipe – une idée – une stratégie. Notre objectif : le succès durable de ta marque. Avec une communication stratégique, nous renforçons de manière holistique ton identité de marque et te rendons visible. Avec des noms forts, des slogans percutants, des logos créatifs et un design individuel, nous te donnons, en plus de la bonne stratégie, le Corporate Design adapté.
Concentration par l'impression
Émotionnel et précieux : l'impression touche et a un impact durable. Avec plus qu'un très bon œil pour la typographie, le traitement d'image et l'illustration, nous concevons tes brochures, magazines, catalogues, livres, annonces, affiches, flyers, mailings et tout ce qui peut être imprimé et raffiné.
La magie de la technologie
Vive l'individualité – surtout quand on la rend réactive ! Que ce soit le développement web, la gestion de contenu, les systèmes de boutique, l'édition numérique, les newsletters ou les applications individuelles – nous ne proposons pas de sites web préfabriqués ni de solutions clés en main. Chez nous, tes souhaits définissent le résultat et l'expérience.
Mouvement dans le jeu
Nous donnons vie à ton message : action ! Du premier storyboard aux sons émotionnels et effets sympas, jusqu'au montage final, nous nous occupons de tout ce qui satisfait le besoin d'information et de divertissement de tes utilisateurs. Le résultat : des films et des animations qui ne sont pas seulement en mouvement, mais aussi émouvants.
Pertinence pour tous
Informer, conseiller, divertir : qu'il s'agisse d'une stratégie de contenu complète, de storytelling ou de contenus individuels pour les médias imprimés et en ligne – nous offrons à ton groupe cible la valeur ajoutée informative décisive et la plaçons dans le bon contexte.
Forme et fonction
Fonctionnalité, haptique, émotion : des facteurs convaincants lorsqu'il s'agit de l'emballage de ton produit, d'une idée originale pour le lancement de ton produit ou d'un mailing créatif. Nous créons des emballages de toutes formes et avec des techniques originales. Car tout le monde le sait : la première impression est décisive !
Lumière éteinte, projecteur allumé
Ta performance parfaite est importante pour nous, c'est pourquoi nous te mettons, toi et ton événement, sous les projecteurs appropriés. Du stand d'exposition complet ou du forfait tout compris pour ton événement, aux panneaux LED, bornes numériques, écrans, systèmes de guidage et d'orientation sur mesure, ou même à des matériaux d'événement isolés.
J'aime, j'aime et j'aiiime
Instagram, Twitter, Facebook, YouTube et compagnie : en tenant compte de leurs forces individuelles, nous faisons briller tes canaux de médias sociaux avec la bonne stratégie, un message percutant ou une animation cool.