Lezioni di educazione sessuale

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“Si può fare anche senza” è, in breve, il messaggio di questa brochure informativa di Unilever Food Solutions. L’argomento è sulla bocca di tutti: si tratta di allergeni e intolleranze alimentari. Per i cuochi, il target di riferimento, una vera sfida.

L’opuscolo dall’aspetto accattivante offre una panoramica sui 14 principali allergeni e informazioni utili per la preparazione di piatti privi di allergeni. E convince non solo per i contenuti e la cucina, ma anche dal punto di vista estetico: un layout ben studiato, fotografie moderne e icone di facile lettura garantiscono strutture chiare e una buona visione d’insieme.

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Hubertus von Kolkow

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