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Hubertus von Kolkow
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¡En marcha! Unilever Food Solutions Suiza ha redescubierto la bebida de culto y, con la ayuda de HALMA, ha reposicionado el segmento del té desde cero y lo ha llevado con estilo a su sitio web. The Tea Company by Unilever: son expertos en té y su conocimiento concentrado sobre el té. ¿Cómo es eso? Gracias a más de 120 años de experiencia en té y una sólida competencia en servicios de alimentos, Unilever ya se ha hecho un nombre con Lipton. Por cierto, Unilever no solo compra té, sino que posee sus propias granjas en Kenia y Tanzania. Como resultado, la empresa produce hoy aproximadamente 300.000 toneladas de té, lo que corresponde al 10% de la producción total de té en el mundo. Como parte del reposicionamiento, The Tea Company lanza dos nuevas marcas: Pukka y Pure Leaf™ – tés 100% orgánicos de la más alta calidad. Esto encaja perfectamente con su propia visión ecológica y sostenible y es ideal para las necesidades cambiantes del mercado del té.
Ser visto y leído es el resultado de una previsión estratégica y de contenidos relevantes. ¡Y no solo se trata de infusionar! Desde hace tiempo, el té se ha revelado como un auténtico multitalento en la gastronomía y es tan versátil como pocas bebidas. Salud, bienestar, placer y mimo, ¡da igual en qué estación del año! Además, el té es más que un producto, porque lo que importa a los clientes son las historias y el lugar que hay detrás.
En consecuencia, HALMA ha desarrollado una estrategia de contenido a medida que informa al hostelero, lo inspira creativamente y le sirve las posibilidades recién infusionadas de esta bebida de estilo de vida. Y durante todo el año: con lanzamientos escalonados de productos como la marca premium de té Pure Leaf™, que pone en el centro la experiencia de disfrute y la ceremonia del té. Con recetas en el contexto de la temporada y la ocasión, que además de las habilidades del food pairing invitan a cocinar de forma experimental con té. Y con formaciones periódicas y entrenamientos para empleados que hacen que el té tire de forma rentable.

Todo el mundo del té: todo sobre el cultivo y la cosecha, las variedades y las marcas, las tendencias y los deseos de los consumidores.
Asesoramiento personal para cada marca fuerte
y para las que aún quieren serlo.
Hubertus von Kolkow
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