Educación sexual

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«También se puede sin» es, en resumen, el mensaje de este folleto informativo de Unilever Food Solutions. El tema está en boca de todos, se trata de alérgenos e intolerancia a los alérgenos. Para los chefs, el público objetivo, un verdadero desafío.

El atractivo folleto ofrece una visión general de los 14 alérgenos principales e información útil para preparar platos sin alérgenos. Y no solo convence por su contenido y su parte culinaria, sino también por su aspecto: un diseño bien pensado, fotografía actual e iconos fáciles de captar aportan estructuras claras y una gran visión de conjunto.

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Hubertus von Kolkow

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