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Hubertus von Kolkow
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Design di packaging per prodotti a base di carne
Il design del packaging dei prodotti a base di carne decide in pochi secondi, nel foodservice, se un prodotto viene scelto nel formato grande o nello scaffale self-service. Noi di HALMA costruiamo ogni confezione di carne in modo che la promessa del marchio, la logica delle varietà e le dichiarazioni siano immediatamente chiare anche a due metri di distanza.
Un marchio alimentare forte non nasce per caso.
Il nostro approccio non inizia dal layout, ma dal prodotto. Esaminiamo tagli, marinate, livelli di cottura e metodi di preparazione e traduciamo questa realtà in un linguaggio visivo e cromatico chiaro. In questo modo, sulla confezione finisce ciò che realmente accade nel burger, nel gulasch o nel piatto.
Su questa base, colleghiamo il design del packaging alimentare al tuo sistema di marca. Così nasce un packaging per la carne che si adatta ai tuoi sub-brand, ai prodotti di punta e alle campagne stagionali e non deve essere ripensato ogni volta da capo.
Confezioni per carne surgelata, banco freschi e prodotti pronti
Oggi una confezione per carne deve servire contemporaneamente tre mondi: il congelatore, il banco servito e la preparazione veloce. Progettiamo layout che rimangono leggibili in ciascuno di questi ambienti e allo stesso tempo veicolano il marchio.
Per i prodotti surgelati, prestiamo attenzione a dimensioni dei caratteri resistenti al ghiaccio, contrasti elevati e motivi di immagine che rimangono efficaci anche con brina e riflessi. Nel segmento convenience, pensiamo all’imballaggio e all’applicazione insieme, cosa che abbiamo già testato nel nostro design di imballaggio per alimenti convenience per produttori come Salomon FoodWorld o Hilcona Foodservice.
Per quanto riguarda i materiali, lavoriamo con skin-pack, film termoformato, vaschette, pouch e imballaggi MAP. Selezioniamo i materiali in base alla durata, alla logistica e al canale di destinazione, in modo che il design non crei problemi solo sulla linea di produzione o nel display del congelatore.
Design di packaging per carne tra tradizione e modernità
Nel design del packaging per la carne devi trovare un equilibrio tra la promessa artigianale e una gestione moderna del marchio. Un aspetto troppo rustico risulta subito nostalgico, un’estetica troppo sterile toglie al prodotto l’appeal appetitoso.
Noi lo risolviamo attraverso assi stilistici. Tipografia, sistema cromatico, mondo visivo e sensorialità dei materiali vengono combinati in modo che i codici tramandati come il gergo del macellaio, i tagli o la provenienza restino riconoscibili, mentre struttura del layout, iconografia e sistema di dichiarazioni restano chiaramente contemporanei.
Allo stesso modo, se necessario, riordiniamo immediatamente il sistema di livello superiore. Se una gamma deve essere riordinata, lo facciamo in stretta collaborazione con il nostro sviluppo del marchio alimentare, in modo che la logica dell’assortimento, i sotto-marchi e i prodotti di punta si allineino.
Il tuo briefing, il nostro piano per il design del tuo packaging di carne
Il tuo briefing non viene solo elaborato da noi, ma tradotto in una chiara roadmap per il design del tuo packaging di carne. Nel kick-off chiariamo l’assortimento, i canali target, i concorrenti, la logica di dichiarazione e le condizioni di stampa, prima che venga creato il primo layout.
Da questo sviluppiamo percorsi di design, li presentiamo con mockup concreti sul prodotto e affiniamo iterativamente la direzione preferita. Successivamente ci occupiamo della finalizzazione, del final artwork, dell’approvazione dei dati di stampa e, su richiesta, anche di servizi fotografici, animazioni o asset per campagne.
Ecco come si presenta una tipica roadmap di progetto:
| Fase | Contenuto | Durata tipica |
|---|---|---|
| Briefing e audit | Analisi dell’assortimento, controllo della concorrenza, canali target | Da 1 a 2 settimane |
| Concezione | Assi di stile, percorsi di design, primi mockup | Da 2 a 4 settimane |
| Elaborazione | Hero-range completamente sviluppata, logica di sub-brand | Da 3 a 6 settimane |
| Finalizzazione | Final Artwork, approvazione dei dati di stampa per SKU | Da 1 a 3 settimane per ondata |
Questo riduce i cicli di coordinamento e fornisce alla tua gestione del prodotto e alle vendite una tempistica affidabile fino alla quotazione.
Consulenza personalizzata per ogni brand forte
e per quelli che vogliono diventarlo.
Hubertus von Kolkow
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Oltre 40 menti per il design del packaging dei tuoi prodotti a base di carne
In HALMA, oltre 40 dipendenti lavorano al design del packaging dei prodotti a base di carne, al branding e alle campagne per l’industria alimentare. Avrai un referente fisso, ma dietro di lui ci sono strategia, design, impaginazione, motion e produzione di contenuti direttamente in azienda.
Abbiamo esperienza, tra gli altri, con Salomon FoodWorld, FW Zimmermann, Hilcona Foodservice, Unilever Food Solutions e altri marchi del settore alimentare. Conosciamo quindi le esigenze delle grandi linee così come le specifiche necessità degli assortimenti di specialità.
Se vuoi riorganizzare il tuo assortimento di carne o è in programma un rilancio, contattaci. Ascoltiamo prima e poi ti inviamo una procedura con un piano temporale che puoi presentare direttamente internamente, il modo più semplice è tramite il nostro modulo di contatto.
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Ecco tutto quello che possiamo fare per te!
Potere radiante per i marchi
Un team – un pensiero – una strategia. Il nostro obiettivo: il successo duraturo del tuo marchio. Con una comunicazione strategica rafforziamo in modo olistico la tua Brand Identity e ti rendiamo visibile. Con nomi forti, slogan concisi, loghi creativi e design individuale, ti forniamo, oltre alla giusta strategia, il Corporate Design adatto.
Focalizzazione attraverso la stampa
Emozionale e di valore: la stampa tocca e ha un impatto duraturo. Con più di un ottimo occhio per la tipografia, l'elaborazione delle immagini e l'illustrazione, progettiamo le tue brochure, riviste, cataloghi, libri, annunci, poster, volantini, mailing e tutto ciò che può essere stampato e rifinito.
Magia con la tecnologia
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Movimento nel gioco
Insegniamo alla tua storia a camminare: play! Dal primo storyboard, passando per suoni emozionali ed effetti cool, fino al montaggio finale, ci occupiamo di tutto ciò che soddisfa il bisogno di informazione e intrattenimento dei tuoi utenti. Il risultato: film e animazioni che non sono solo in movimento, ma anche commoventi.
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Funzionalità, tattilità, emozionalità: fattori convincenti quando si tratta dell'involucro del tuo prodotto, di un'idea insolita per il lancio del tuo prodotto o di un mailing creativo. Creiamo imballaggi in tutte le forme possibili e con tecniche insolite. Perché tutti sanno: la prima impressione è quella che conta!
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