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Hubertus von Kolkow
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Design d’emballage pour produits carnés
Le design des emballages de produits carnés décide en quelques secondes, dans le foodservice, si un produit sera pris en grand conditionnement ou sur l’étagère en libre-service. Chez HALMA, nous construisons chaque emballage de viande de manière à ce que la promesse de marque, la logique des variétés et les allégations soient immédiatement lisibles, même à deux mètres de distance.
Une marque alimentaire forte ne naît pas par hasard.
Notre approche ne commence pas par la mise en page, mais par le produit. Nous examinons les coupes, les marinades, les niveaux de cuisson et les méthodes de préparation, et traduisons cette réalité en un langage visuel et coloré clair. Ainsi, l’emballage reflète ce qui se passe réellement dans le burger, le goulash ou dans l’assiette.
Sur cette base, nous lions le design d’emballage alimentaire à ton système de marque. Il en résulte un emballage de viande qui correspond à tes sous-marques, produits phares et campagnes saisonnières, et qui n’a pas besoin d’être repensé à chaque fois.
Emballage de viande pour surgelés, comptoir frais et plats préparés
Un emballage de viande doit aujourd’hui servir trois mondes simultanément : le congélateur, le comptoir de service et la préparation rapide. Nous concevons des mises en page qui restent lisibles dans chacun de ces environnements tout en véhiculant la marque.
Pour les produits surgelés, nous veillons à des tailles de police résistantes à la glace, des contrastes élevés et des motifs d’images qui conservent leur impact malgré le givre et les reflets. Dans le segment des produits de commodité, nous concevons l’emballage et l’application ensemble, ce que nous avons déjà testé dans notre conception d’emballages pour aliments de commodité pour des fabricants comme Salomon FoodWorld ou Hilcona Foodservice.
Côté matériaux, nous travaillons avec le skin-pack, le film thermoformé, la barquette, la pochette et les emballages MAP. Nous adaptons le choix en fonction de la durabilité, de la logistique et du canal cible, afin que le design ne pose pas de problèmes sur la ligne de production ou dans le présentoir de surgelés.
Le design d’emballage de viande entre tradition et modernité
Dans le design d’emballage de viande, tu dois trouver un équilibre entre promesse artisanale et gestion de marque moderne. Un aspect trop rustique paraît vite nostalgique, un look trop stérile enlève au produit son attrait appétissant.
Nous résolvons cela par des axes stylistiques. La typographie, le système de couleurs, l’univers visuel et le toucher du matériau sont combinés de manière à ce que les codes traditionnels comme le jargon de boucher, les découpes ou l’origine restent reconnaissables, tandis que la mise en page, l’iconographie et le système d’allégations restent clairement contemporains.
De la même manière, nous réorganisons le système parent si nécessaire. Si une gamme doit être réorganisée, nous le faisons en étroite collaboration avec notre développement de marques alimentaires, afin que la logique d’assortiment, les sous-marques et les produits phares se complètent mutuellement.
Ton briefing, notre plan pour le design de ton emballage de viande
Ton briefing n’est pas seulement traité chez nous, il est traduit en une feuille de route claire pour le design de ton emballage de viande. Lors du kick-off, nous clarifions l’assortiment, les canaux cibles, les concurrents, la logique de communication et les conditions d’impression, avant que la première maquette ne soit créée.
À partir de là, nous développons des pistes de design, les présentons avec des maquettes concrètes sur le produit et affinons la direction préférée de manière itérative. Ensuite, nous nous occupons de la mise au net, de l’artwork final, de la validation des données d’impression et, sur demande, également du shooting photo, de l’animation ou des assets de campagne.
Voici à quoi ressemble une feuille de route de projet typique :
| Phase | Contenu | Durée typique |
|---|---|---|
| Briefing & audit | Analyse de l’assortiment, vérification de la concurrence, canaux cibles | 1 à 2 semaines |
| Conception | Axes de style, pistes de design, premières maquettes | 2 à 4 semaines |
| Élaboration | Gamme principale développée, logique de sous-marque | 3 à 6 semaines |
| Mise au net | Artwork final, validation des données d’impression par SKU | 1 à 3 semaines par vague |
Cela permet d’économiser des boucles de coordination et donne à ta gestion de produit et à tes ventes un calendrier fiable jusqu’au référencement.
Conseil personnalisé pour chaque marque forte
et celles qui veulent le devenir.
Hubertus von Kolkow
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Plus de 40 esprits pour la conception de l’emballage de tes produits carnés
Chez HALMA, plus de 40 collaborateurs travaillent sur la conception d’emballages de produits carnés, le branding et les campagnes pour l’industrie alimentaire. Tu as un interlocuteur dédié, mais derrière lui, la stratégie, le design, l’exécution, le motion et la production de contenu sont directement gérés en interne.
Nous avons de l’expérience notamment avec Salomon FoodWorld, FW Zimmermann, Hilcona Foodservice, Unilever Food Solutions et d’autres marques du secteur alimentaire. Nous connaissons donc aussi bien les exigences des grandes lignes que les besoins spécifiques des assortiments de spécialités.
Si tu souhaites réorganiser ton assortiment de viande ou si un relancement est imminent, contacte-nous. Nous t’écouterons d’abord, puis nous t’enverrons une approche avec un calendrier que tu pourras présenter directement en interne, le plus simplement via notre formulaire de contact.
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Voici tout ce que nous pouvons faire pour toi !
Rayonnement pour les marques
Une équipe – une idée – une stratégie. Notre objectif : le succès durable de ta marque. Avec une communication stratégique, nous renforçons de manière holistique ton identité de marque et te rendons visible. Avec des noms forts, des slogans percutants, des logos créatifs et un design individuel, nous te donnons, en plus de la bonne stratégie, le Corporate Design adapté.
Concentration par l'impression
Émotionnel et précieux : l'impression touche et a un impact durable. Avec plus qu'un très bon œil pour la typographie, le traitement d'image et l'illustration, nous concevons tes brochures, magazines, catalogues, livres, annonces, affiches, flyers, mailings et tout ce qui peut être imprimé et raffiné.
La magie de la technologie
Vive l'individualité – surtout quand on la rend réactive ! Que ce soit le développement web, la gestion de contenu, les systèmes de boutique, l'édition numérique, les newsletters ou les applications individuelles – nous ne proposons pas de sites web préfabriqués ni de solutions clés en main. Chez nous, tes souhaits définissent le résultat et l'expérience.
Mouvement dans le jeu
Nous donnons vie à ton message : action ! Du premier storyboard aux sons émotionnels et effets sympas, jusqu'au montage final, nous nous occupons de tout ce qui satisfait le besoin d'information et de divertissement de tes utilisateurs. Le résultat : des films et des animations qui ne sont pas seulement en mouvement, mais aussi émouvants.
Pertinence pour tous
Informer, conseiller, divertir : qu'il s'agisse d'une stratégie de contenu complète, de storytelling ou de contenus individuels pour les médias imprimés et en ligne – nous offrons à ton groupe cible la valeur ajoutée informative décisive et la plaçons dans le bon contexte.
Forme et fonction
Fonctionnalité, haptique, émotion : des facteurs convaincants lorsqu'il s'agit de l'emballage de ton produit, d'une idée originale pour le lancement de ton produit ou d'un mailing créatif. Nous créons des emballages de toutes formes et avec des techniques originales. Car tout le monde le sait : la première impression est décisive !
Lumière éteinte, projecteur allumé
Ta performance parfaite est importante pour nous, c'est pourquoi nous te mettons, toi et ton événement, sous les projecteurs appropriés. Du stand d'exposition complet ou du forfait tout compris pour ton événement, aux panneaux LED, bornes numériques, écrans, systèmes de guidage et d'orientation sur mesure, ou même à des matériaux d'événement isolés.
J'aime, j'aime et j'aiiime
Instagram, Twitter, Facebook, YouTube et compagnie : en tenant compte de leurs forces individuelles, nous faisons briller tes canaux de médias sociaux avec la bonne stratégie, un message percutant ou une animation cool.
