Jetzt persönlich anfragen:
Hubertus von Kolkow
+49 731 140 36 – 10
h.vkolkow@agentur-halma.de
Am Messestand Lebensmittel mit allen Sinnen erlebbar machen
Fachbesucher entscheiden auf einer Messe im Vorbeigehen, ob sie stehen bleiben, also muss dein Messestand Lebensmittel auf den ersten Blick begreifbar machen. HALMA entwickelt Standkonzepte, Grafik und Messematerial für Food-Marken im D/A/CH-Raum, vor allem für Hersteller, die an Gastronomie und Großverbraucher liefern. Ein guter Stand verrät schon aus dem Gang heraus, was du verkaufst und warum es schmeckt.
Eine starke Lebensmittelmarke entsteht nicht zufällig.
Während klassische Messebauer Wände, Theken und Licht liefern, sorgen wir dafür, dass beim Messebau Lebensmittel und Marke die Hauptrolle spielen. Die Fläche soll nicht wie ein Möbelkatalog wirken. Farben, Keyvisuals und Tonalität kommen aus deinem Markenauftritt. Den Aufbau übernimmt ein Messedienstleister, mit dem wir die Ausgestaltung gemeinsam planen.
Wie viele Seiten deiner Fläche sind zum Gang hin offen? Ein Reihenstand ist nur nach vorne offen, ein Eckstand zu zwei Seiten, ein Kopfstand zu drei und ein Inselstand rundum. Je mehr offene Seiten, desto leichter lassen sich am Messestand Lebensmittel direkt aus der Hand verkosten.
Sobald offene Ware im Spiel ist, verändert sich die Planung. Laut EU-Hygieneverordnung 852/2004 brauchen auch zeitweilige Stände eine Möglichkeit zum hygienischen Händewaschen, dazu kommen Kühlung und kurze Wege hinter der Theke. Wir planen bei der Messestandgestaltung Lebensmittel deshalb von Anfang an als Hauptdarsteller ein. Die Verkostung wird nicht nachträglich zwischen zwei Prospektständer gequetscht. Kühlvitrinen und eine eigene Rückzone halten am Messestand Lebensmittel auch am dritten Messetag appetitlich.
Ein Messestand auf der Lebensmittelmesse im Look deiner Verpackung
Du kennst das aus dem Vertrieb: Kunden sehen dein Produkt meist zuerst im Katalog, im Bestellportal des Großhändlers oder im Kühlregal im Cash & Carry. Einkäufer erkennen am Messestand Lebensmittel wieder, die sie bisher nur als Foto oder als Karton im Lager gesehen haben. Dieser Effekt klappt allerdings nur, wenn Stand und Verpackung optisch zusammengehören. Stammt dein Packaging aus unserem Food Packaging Design, übertragen wir Farbcodes, Schriften und Produktfotos direkt auf Rückwand, Theke und Screens.
Wenn du mehrere Linien im Programm hast, gliedern wir den Messestand für Lebensmittelhersteller nach Sortimenten. Convenience links, Plant-Based rechts, Neuheiten in die Mitte. Die Neuheit bekommt bei einem Produktlaunch Lebensmittel den prominentesten Platz und einen eigenen Screen. Aufsteller und Regalstopper aus deiner Verkaufsförderung greifen wir als Standelemente wieder auf, statt alles neu zu produzieren. Einkäufer finden sich schneller zurecht, wenn ein Messestand Lebensmittel so sortiert wie dein Katalog.
LED-Banden, digitale Stelen und Displays für deine Food-Marke
Auf einem Messestand Lebensmittel zu erklären, gelingt mit Bewegtbild oft besser als mit jeder Texttafel. Für Unilever Food Solutions hat unser Team eine kundenindividuelle Digital-Signage-Software entwickelt, die auf Handelsmessen über eine Stele mit 42-Zoll-Touchscreen läuft. Besucher öffnen dort den Webshop oder schießen ein Messe-Selfie, das ein Fotodrucker sofort im Branding des Kunden ausgibt. Aus einem kurzen Stopp wird so ein Kontakt, den der Besucher mit nach Hause nimmt.
Während Gäste am Messestand Nahrungsmittel direkt probieren, zeigt ein Screen über der Kochinsel Zubereitung und Portionierung in Schleife. LED-Banden tragen die Neuheit bis in den Gang. Die passenden Inhalte produzieren wir selbst, vom Anwendungsvideo bis zur Animation für die Stele.
Standkonzepte, die Einkäufer aus Gastronomie und Großhandel anziehen
Küchenchefs, Caterer und Großhandelseinkäufer prägen das Publikum auf Foodservice-Messen wie der Internorga. Wie viel steckt im Gebinde, wie verhält sich das Produkt in der Küche, was kostet die Portion? Genau das wollen sie wissen, nicht den schönsten Slogan. Deshalb zeigt ein guter Messestand Lebensmittel so, wie sie später in der Profiküche ankommen: im GN-Behälter nach DIN EN 631, im Großgebinde, auf dem Teller.
Eine Aufteilung in drei Zonen hat sich bewährt:
- Kochinsel für Live-Cooking und Verkostung direkt am Gang
- Gesprächsbereich mit Sitzplätzen für Konditionen und Listungen
- Theke mit Foldern, Mustern und Bestellunterlagen zum Mitnehmen
Großhändler lernen am Messestand Lebensmittelhersteller oft zum ersten Mal persönlich kennen. Damit dieser Kontakt nach der Messe nicht verpufft, arbeiten Folder und Gesprächsunterlagen aus unserem Foodservice Marketing im Außendienst weiter. Bei Hausmessen des Großhandels oder regionalen Terminen reicht oft ein mobiles System aus Messewand, Theke und Roll-Ups. Das Set ist mehrfach nutzbar und rechnet sich schneller als ein Individualbau.
Persönliche Beratung für jede starke Marke
und die, die es noch werden möchten.
Hubertus von Kolkow
+49 731 140 36 – 10 | h.vkolkow@agentur-halma.de | » Zum Terminkalender
Food-Know-how für deinen Messestand in der Lebensmittelbranche
Für Salomon FoodWorld haben wir 2019 den Auftritt auf der Internorga gestaltet. Das Motto #BeDifferent stammte aus einem Innovationsfolder zur neuen Burger-Offensive, den wir vorher entwickelt hatten. Auf der Fläche setzte eine ruhige, dunkle Umgebung die bunten Keyvisuals in Szene. Eine Galerie zeigte jeden Burger als eigenes Kunstwerk.
Gemeinsam mit dem Messedienstleister entstand die komplette Ausgestaltung. Wir lieferten Diakästen, Roll-Ups, eine digitale Stele sowie Image- und Anwendungsvideos für die Screens über der Kochinsel und in der Lounge. Konzept, Folder und Stand erzählten damit eine durchgehende Geschichte. Diese Verzahnung zählt, wenn ein Messestand Lebensmittel nicht nur ausstellen, sondern verkaufen soll.
Unser Team denkt als Food Marketing Agentur über den Messetag hinaus und plant Einladungsmailings vorab ebenso wie die Nachfass-Aktion danach. Steht die nächste Messe schon im Kalender? Dann nenn uns Termin, Standgröße und Sortiment. Wir melden uns mit einem Vorschlag zu Konzept, Zeitplan und Budget, damit dein Messestand Lebensmittel und Marke auf einen Blick zusammenbringt.
Jetzt direkt anfragen:
Das alles können wir für dich tun!
Strahlkraft für Marken
Ein Team – ein Gedanke – eine Strategie. Unser Ziel: der dauerhafte Erfolg deiner Marke. Mit strategischer Kommunikation stärken wir ganzheitlich deine Brand Identity und machen dich sichtbar. Mit starken Namings, prägnanten Slogans, kreativen Logos und individuellem Design verpassen wir dir neben der richtigen Strategie das passende Corporate Design.
Fokussierung durch Print
Emotional und wertig: Print berührt und wirkt nachhaltig. Mit mehr als nur einem sehr guten Auge für Typografie, Bildbearbeitung und Illustration, gestalten wir deine Broschüren, Magazine, Kataloge, Bücher, Anzeigen, Plakate, Flyer, Mailings und alles, was sich sonst noch drucken und veredeln lässt.
Magie mit Technik
Individualität lebe hoch – erst recht, wenn wir sie responsiv erlebbar machen! Ob Webentwicklung, Content Management, Shop-Systeme, Digital Publishing, Newsletter oder individuelle Anwendungen – wir bieten keine vorgefertigten Websites oder Baukastenlösungen an. Bei uns definieren deine Wünsche Ergebnis und Erlebnis.
Bewegung im Spiel
Deiner Botschaft bringen wir das Laufen bei: Film ab! Vom ersten Storyboard, über emotionale Sounds und coole Effekte bis hin zum finalen Schnitt übernehmen wir alles, was das Informations- und Unterhaltungsbedürfnis deiner Nutzer stillt. Das Ergebnis: Filme und Animationen, die nicht nur bewegt sind, sondern auch bewegend.
Relevanz für alle
Informieren, beraten, unterhalten: Ob umfassende Content-Strategie, Storytelling oder einzelne Inhalte für Print- und Online-Medien – wir bieten deiner Zielgruppe den entscheidenden informativen Mehrwert und platzieren diesen im richtigen Kontext.
Form mit Funktion
Funktionalität, Haptik, Emotionalität: überzeugende Faktoren, wenn es um die Hülle deines Produktes, eine ausgefallene Idee für deine Produkteinführung oder ein kreatives Mailing geht. Wir kreieren Verpackungen in allen möglichen Formen und mit ausgefallenen Techniken. Denn jeder weiß: der erste Eindruck entscheidet!
Licht aus, Spot an
Dein perfekter Auftritt ist uns wichtig, deshalb rücken wir dich und deine Veranstaltung ins passende Licht. Vom kompletten Messestand oder dem Rundum-Paket für dein Event bis hin zu LED-Banden, digitalen Stelen, Displays, maßgeschneiderten Leit- und Orientierungssystemen oder auch vereinzelten Event-Materialien.
Likes, Likes & Liiiikes
Instagram, Twitter, Facebook, YouTube und Co.: unter Berücksichtigung ihrer individuellen Stärken bringen wir deine Social-Media-Kanäle mit der richtigen Strategie, einer knackigen Message oder einer coolen Animation zum Glühen.