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Hubertus von Kolkow
+49 731 140 36 – 10
h.vkolkow@agentur-halma.de
Haz que los alimentos cobren vida con todos tus sentidos en el stand de la feria
Los visitantes profesionales deciden al pasar por una feria si se quedan o no, por lo que tu stand debe hacer que los alimentos sean comprensibles a primera vista. HALMA desarrolla conceptos de stands, gráficos y materiales para ferias para marcas de alimentos en la región D/A/CH, especialmente para fabricantes que suministran a la gastronomía y a grandes consumidores. Un buen stand revela desde el pasillo lo que vendes y por qué sabe bien.
Una marca de alimentos fuerte no surge por casualidad.
Mientras que los constructores de stands de feria clásicos suministran paredes, mostradores e iluminación, nosotros nos aseguramos de que los alimentos y la marca sean los protagonistas en la construcción de stands de feria. El espacio no debe parecer un catálogo de muebles. Los colores, los elementos visuales clave y la tonalidad provienen de tu imagen de marca. El montaje lo realiza un proveedor de servicios de feria, con quien planificamos juntos el diseño.
¿Cuántos lados de tu espacio están abiertos hacia el pasillo? Un stand en línea solo está abierto por delante, un stand de esquina por dos lados, un stand de cabecera por tres y un stand de isla por todos lados. Cuantos más lados abiertos, más fácil es degustar alimentos directamente de la mano en el stand de feria.
Tan pronto como hay productos abiertos en juego, la planificación cambia. Según el Reglamento de Higiene de la UE 852/2004, incluso los puestos temporales necesitan una forma de lavarse las manos de forma higiénica, además de refrigeración y rutas cortas detrás del mostrador. Por eso, al diseñar el stand de feria, planificamos los alimentos como protagonistas desde el principio. La degustación no se exprime después entre dos expositores de folletos. Las vitrinas refrigeradas y una zona trasera propia mantienen los alimentos apetitosos en el stand de feria incluso el tercer día de la feria.
Un stand de exposición en la feria de alimentos con el aspecto de tu embalaje
Lo sabes por las ventas: los clientes suelen ver tu producto primero en el catálogo, en el portal de pedidos del mayorista o en el lineal refrigerado del Cash & Carry. Los compradores reconocen en el stand de la feria alimentos que hasta ahora solo habían visto como una foto o como una caja en el almacén. Sin embargo, este efecto solo funciona si el stand y el embalaje encajan visualmente. Si tu packaging proviene de nuestro Diseño de Packaging de Alimentos, transferimos los códigos de color, las fuentes y las fotos de los productos directamente a la pared trasera, el mostrador y las pantallas.
Si tienes varias líneas en el programa, dividimos el stand de feria para fabricantes de alimentos por surtidos. Conveniencia a la izquierda, Plant-Based a la derecha, novedades en el centro. La novedad recibe el lugar más prominente y una pantalla propia en un lanzamiento de producto alimentario. Retomamos los expositores y los topes de estantería de tu promoción de ventas como elementos del stand, en lugar de producir todo de nuevo. Los compradores se orientan más rápido si un stand de feria de alimentos está ordenado como tu catálogo.
Tiras LED, tótems digitales y pantallas para tu marca de alimentos
Explicar alimentos en un stand de feria a menudo se logra mejor con imágenes en movimiento que con cualquier panel de texto. Para Unilever Food Solutions, nuestro equipo ha desarrollado un software de señalización digital personalizado que funciona en ferias comerciales a través de una estela con pantalla táctil de 42 pulgadas. Los visitantes pueden abrir la tienda web o tomarse una selfie de feria que una impresora de fotos imprime inmediatamente con la marca del cliente. Así, una breve parada se convierte en un contacto que el visitante se lleva a casa.
Mientras los invitados prueban los alimentos directamente en el stand de la feria, una pantalla sobre la isla de cocina muestra en bucle la preparación y el porcionado. Las bandas LED llevan la novedad hasta el pasillo. Los contenidos adecuados los producimos nosotros mismos, desde el vídeo de aplicación hasta la animación para la estela.
Conceptos de stand que atraen a compradores de gastronomía y mayoristas
Chefs, empresas de catering y compradores mayoristas conforman el público de ferias de servicios de alimentación como Internorga. ¿Cuánto hay en el envase, cómo se comporta el producto en la cocina, cuánto cuesta la porción? Eso es exactamente lo que quieren saber, no el eslogan más bonito. Por eso, un buen stand de feria muestra los alimentos tal como llegarán después a la cocina profesional: en un recipiente GN según DIN EN 631, en un envase grande, en el plato.
Se ha demostrado que una división en tres zonas es eficaz:
- Isla de cocina para cocina en vivo y degustación directamente en el pasillo
- Zona de conversación con asientos para condiciones y listados
- Mostrador con folletos, muestras y documentos de pedido para llevar
Los mayoristas a menudo conocen a los fabricantes de alimentos por primera vez en el stand de la feria. Para que este contacto no se desvanezca después de la feria, los folletos y los documentos de conversación de nuestro Marketing de Foodservice continúan trabajando en el servicio de campo. En las ferias internas de los mayoristas o en eventos regionales, a menudo basta con un sistema móvil compuesto por una pared de feria, un mostrador y roll-ups. El set se puede usar varias veces y se amortiza más rápido que una construcción individual.
Asesoramiento personal para cada marca fuerte
y para las que aún quieren serlo.
Hubertus von Kolkow
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Conocimientos de alimentación para tu stand en la industria alimentaria
Para Salomon FoodWorld, diseñamos la presencia en Internorga en 2019. El lema #BeDifferent provino de un folleto de innovación sobre la nueva ofensiva de hamburguesas que habíamos desarrollado previamente. En el espacio, un ambiente tranquilo y oscuro realzó los coloridos elementos visuales clave. Una galería mostraba cada hamburguesa como una obra de arte individual.
Junto con el proveedor de servicios de ferias, se creó el diseño completo. Suministramos cajas de luz, roll-ups, una estela digital, así como videos de imagen y aplicación para las pantallas sobre la isla de cocción y en el salón. El concepto, el folleto y el stand contaron así una historia coherente. Esta interconexión es importante cuando un stand de feria no solo exhibe alimentos, sino que también los vende.
Nuestro equipo, como agencia de marketing alimentario, piensa más allá del día de la feria y planifica los correos de invitación con antelación, así como la acción de seguimiento posterior. ¿Ya tienes la próxima feria en el calendario? Entonces, dinos la fecha, el tamaño del stand y el surtido. Nos pondremos en contacto contigo con una propuesta de concepto, cronograma y presupuesto para que tu stand de feria reúna alimentos y marca de un vistazo.
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¡Todo esto podemos hacer por ti!
Radiación para marcas
Un equipo – una idea – una estrategia. Nuestro objetivo: el éxito duradero de tu marca. Con comunicación estratégica, fortalecemos integralmente tu identidad de marca y te hacemos visible. Con nombres fuertes, eslóganes concisos, logotipos creativos y diseño individual, te damos el Corporate Design adecuado además de la estrategia correcta.
Enfoque a través de la impresión
Emocional y valioso: la impresión conmueve y tiene un impacto duradero. Con más que un ojo muy bueno para la tipografía, el procesamiento de imágenes y la ilustración, diseñamos tus folletos, revistas, catálogos, libros, anuncios, carteles, volantes, correos y todo lo demás que se pueda imprimir y refinar.
Magia con tecnología
¡Que viva la individualidad, sobre todo cuando la hacemos responsiva! Ya sea desarrollo web, gestión de contenidos, sistemas de tiendas, publicación digital, newsletters o aplicaciones individuales, no ofrecemos sitios web prefabricados ni soluciones de kit. Con nosotros, tus deseos definen el resultado y la experiencia.
Movimiento en el juego
Le enseñamos a tu mensaje a caminar: ¡acción! Desde el primer storyboard, pasando por sonidos emotivos y efectos geniales, hasta el corte final, nos encargamos de todo lo que satisface la necesidad de información y entretenimiento de tus usuarios. El resultado: películas y animaciones que no solo están en movimiento, sino que también son conmovedoras.
Relevancia para todos
Informar, asesorar, entretener: ya sea una estrategia de contenido integral, storytelling o contenido individual para medios impresos y en línea, ofrecemos a tu grupo objetivo un valor añadido informativo decisivo y lo posicionamos en el contexto adecuado.
Forma con función
Funcionalidad, tacto, emotividad: factores convincentes cuando se trata de la carcasa de tu producto, una idea inusual para el lanzamiento de tu producto o un mailing creativo. Creamos envases en todas las formas posibles y con técnicas inusuales. Porque todo el mundo sabe: ¡la primera impresión es la que cuenta!
Luces fuera, foco encendido
Tu aparición perfecta es importante para nosotros, por eso te ponemos a ti y a tu evento en la luz adecuada. Desde el stand de feria completo o el paquete todo incluido para tu evento hasta vallas LED, estelas digitales, pantallas, sistemas de guía y orientación a medida o incluso materiales de evento individuales.
Me gusta, me gusta y me gusta
Instagram, Twitter, Facebook, YouTube y compañía: teniendo en cuenta sus puntos fuertes individuales, haremos que tus canales de redes sociales ardan con la estrategia adecuada, un mensaje nítido o una animación genial.
