食品品牌重塑,不与老客户脱节

在食品品牌重塑中,你的老客户是会继续支持还是流失,很早就决定了。HALMA 为乳制品厂、美食和便利食品制造商以及餐饮服务供应商承担此类改造。我们重新塑造一个品牌,同时不抛弃多年来建立的品牌识别度。

一个强大的食品品牌并非偶然诞生。

一次改造涉及的材料比大多数人想象的要多。标志、色彩氛围、字体、产品组合逻辑、销售文件和展会形象都与之相关。

如果你只关注外壳,那么只需进行一次包装重新设计,在相同的品牌基础上进行新的设计。一旦态度、语言和销售论点也重新定义,我们就称之为食品品牌重新设计。

在第一个草案出来之前,我们会明确哪些必须保留。一种颜色、一种形式语言或一个图像标志通常比文字本身更能带来识别度。如果没有这项盘点,品牌重塑就会失去无法挽回的信任。只有在此基础上,食品品牌重塑才能进入设计阶段。

你的老客户在更换后也能认出你

在识别度方面,重要的是少数几个载体,而不是整体外观。通常是颜色、品类逻辑和包装的轮廓,这些是你的客户在仓库和厨房里熟悉的。在食品品牌重塑时,我们会刻意保留这些锚点,并更新周围的一切。如果没有人解释这次更换,它会让你失去那些突然找不到你的商品的客户的订单。

餐饮服务商的订购方式与消费者不同。厨房主管通过商品编号和习惯进行订购,通常不会仔细查看纸箱。为了确保万无一失,我们与销售和内部服务部门共同规划每一次食品品牌重塑,而不仅仅是与营销部门。主数据、EAN 代码和商品图片需要单独的时间表,因为批发商通常只在固定日期更新其数据表。我们的 食品品牌塑造为品牌重塑的食品品牌提供了理念、视觉语言和语气的核心主线,将所有渠道整合在一起。

提前考虑过渡期。新旧商品将在仓库中并行存放几个月,而目录和价目表仍沿用旧版布局。精心规划的品牌重塑会提前确定哪些材料先更换,哪些随后跟进。

你的食品品牌何时适合进行品牌重塑?

并非所有陈旧的包装都需要全新的品牌形象。然而,有三个信号明确表明你需要这样做:

  • 产品线扩大: 品牌现在承载着它从未为之打造过的产品。
  • 目标受众转移: 你现在向厨房和餐饮供应商供货,而不是零售商。
  • 形象分散: 标签、目录和网站展示了三个不同的品牌。

如果以上情况都不适用,那么食品品牌重塑很少是正确的投资。在这种情况下,更清晰的定位会更有帮助,就像我们的食品品牌开发所提供的那样。我们会坦诚相告,以免你的预算投入到市场根本不需要的改造中。

此外,品牌重塑很少能在单一截止日期内完成。从分析到第一批转换,实际需要 4 到 8 个月,具体取决于产品范围和印刷准备时间。包装数据、标签和销售文件在技术上是相互关联的,因此我们在第一个草案之前确定顺序。如果名称或配方发生变化,LMIV(食品信息条例)也会生效,其强制性信息必须从一开始就包含在每个新的标签区域中。最终的节奏取决于旧包装的库存。食品品牌重塑失败的原因往往是库存过剩,而不是缺乏创意。

Salomon FoodWorld 与我们一起更新了其企业形象设计

我们为 Salomon FoodWorld 更新了企业形象设计,并同时重新设计了零食包装。这样一来,品牌形象和产品就不会脱节,这在单独分配的项目中很容易发生。之后,零食系列以与目录、网站和展台相同的形象出现。 食品品牌重塑只有在沟通和产品使用相同语言时才能发挥作用。

自我们为 Trentino Feinkost 制作酱汁标签和包装设计以来,其整个产品系列都呈现出更清晰的品牌形象。在食品行业之外,我们也对品牌进行了改造,例如 Radio 7 的企业形象重塑。Radio 7 的项目涉及整个电台的形象,而 Trentino 则涉及多种产品。这两个项目开始时都面临着同样的问题,即允许保留多少过去的形象。从这些项目中,我们了解了改造通常会遇到的瓶颈:审批流程、剩余库存以及需要新产品图片的经销商。

参考资料不能取代对你品牌的分析。 但它们证明了我们对食品品牌重塑的思考深入到生产环节,而不仅仅是情绪板。

为每个强大品牌提供个性化咨询
以及那些渴望成为强大品牌的品牌。

Hubertus von Kolkow

+49 731 140 36 – 10 | h.vkolkow@agentur-halma.de | » 查看日程表

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准备好在餐饮服务领域重新推出你的品牌了吗?

在餐饮服务领域,你的品牌通过销售团队、目录和厨房运营,很少通过超市货架。正是在这些地方,品牌重塑食品必须首先发挥作用,在包装照片、数据表和样品盒上。我们的餐饮服务营销为采购和厨房管理提供了合适的论据。作为一家专注于食品的品牌重塑代理机构,我们负责分析、设计和管理转型,而不是将这些任务分散给三个服务提供商。这使得当标签、目录和网站依次更换时,转型保持同步。我们为此安排哪些载体首先印刷,哪些剩余库存可以耗尽,以及销售团队何时获得新文件。

你想知道你的品牌今天还承载着多少实质内容吗?首先,对你的形象进行清醒的评估,然后将包装、目录和一些关于产品系列的信息发送给我们。HALMA将检查哪些元素保留,哪些需要更新,以及品牌重塑食品以何种顺序在你这里产生最少的摩擦。

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