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Hubertus von Kolkow
+49 731 140 36 – 10
h.vkolkow@agentur-halma.de
Agence POS pour les marques alimentaires avec un flair pour la gastronomie
Pour les fabricants de produits alimentaires, HALMA, en tant qu’agence POS, pense d’abord à la distribution en cantine, au buffet d’hôtel et au comptoir de gros, et seulement ensuite au rayon de supermarché. C’est à la distribution, au buffet et au comptoir que la décision est prise. Le chef cuisinier choisit sa vinaigrette pour la semaine, la direction de la cantine le snack pour la boîte à lunch. Pour que ton produit gagne à ces moments-là, nous concevons des présentoirs, des panneaux de comptoir, des cartes de buffet et du matériel promotionnel adaptés au lieu. Sans expérience en restauration, une agence POS conçoit rapidement pour le client final au lieu de l’acheteur.
Une marque alimentaire forte ne naît pas par hasard.
Dans le secteur de la restauration, les professionnels achètent. Un chef ne choisit pas l’étalage le plus joli, mais le produit qui lui fait gagner du temps et qui est convaincant dans l’assiette. Un bon matériel de vente montre donc l’application, la taille des portions et la préparation en un coup d’œil. En tant qu’agence de point de vente, nous connaissons les processus de la gastronomie et de la restauration collective, car notre quotidien est composé de projets alimentaires depuis des années.
Notre approche pour le marketing de la restauration en fournit la base stratégique. Des textes courts, de superbes photos culinaires et des informations de commande claires facilitent la conversation avec les commerciaux. Ton agence de point de vente devrait parler le langage de la cuisine professionnelle avant de dessiner la première ébauche. N’hésite pas à demander des références de cantines, d’hôtels ou de grossistes dès le premier rendez-vous.
Du assembles le design d’emballage et le présentoir de comptoir dans le même look de marque
Le matériel de comptoir n’est efficace que s’il prolonge l’histoire de l’emballage. De nombreux fabricants de produits alimentaires se font livrer par leur agence du matériel de PLV qui a peu en commun avec l’univers coloré et le langage visuel de l’emballage. Bien qu’il s’agisse du même produit, le client au buffet voit alors deux marques. Nous dérivons les présentoirs, les panneaux et les zones promotionnelles directement du design de l’emballage, afin que les couleurs des variétés, la typographie et le style d’image soient cohérents partout.
Notre design d’emballage alimentaire est le point de départ. Les allégations, les photos de produits et les codes couleur y sont déjà présents en tant que système. Une agence de PLV de la même maison transfère ce système sur de nouveaux formats, au lieu de le réinventer. Cela raccourcit les approbations et maintient les données d’impression légères, en particulier pour les assortiments de produits fins ou de sauces avec dix variétés ou plus.
Une bonne agence de PLV travaille à cette interface entre l’emballage et le point de vente. Elle ne traite pas les présentoirs comme une réflexion après coup, une fois l’emballage imprimé depuis longtemps. Chez nous, la conception de l’emballage et de la PLV sont sur la même table. Si l’emballage subit un relancement plus tard, les présentoirs suivent directement.
Agence de design PLV pour des présentoirs qui s’accordent avec l’emballage
Notre travail d’agence de design PLV commence par l’emplacement : le présentoir est-il posé sur un comptoir étroit, à la caisse d’une boulangerie ou à côté du bar à salades ? Le format, le matériau et la quantité d’informations en dépendent. Un display de comptoir dans le commerce de gros gastronomique a besoin de références d’articles et de tailles de conditionnement. Au comptoir d’un café, c’est plutôt l’attrait gourmand et un message que l’on saisit en passant qui comptent.
Nos formats incluent les présentoirs de comptoir, les suspensions, les chevalets de table, les étiquettes de prix et les neckhangers. Ces derniers, notre équipe les connaît par exemple grâce à un projet pour Malibu de Pernod Ricard. Chaque format reçoit une hiérarchie claire entre produit, bénéfice et appel à l’action. Veille à ce qu’une agence PLV fabrique un vrai prototype avant l’impression, car la stabilité et le pliage ne se révèlent qu’à l’objet.
Nous reprenons les règles de conception du Branding alimentaire de ta marque. Chaque présentoir devient ainsi un élément constitutif de ton image de marque et non une pièce unique oubliée après l’action.
Une agence de marketing POS qui relie la campagne et le point de vente
De nombreuses campagnes alimentaires se terminent là où l’achat commence. L’annonce pour la nouvelle gamme de sauces atteint le chef, mais le signal approprié manque ensuite au marché de gros. C’est pourquoi nous planifions les deux ensemble, afin que l’annonce, la page de destination et le matériel promotionnel portent la même idée. Une agence de marketing POS pense en périodes d’action plutôt qu’en médias individuels.
La promotion des asperges pour Unilever Food Solutions fait partie de nos projets, tout comme le lancement des pâtisseries frites pour Dawn Foods. S’y ajoute l’activation produit des noix de Seeberger. Nous considérons le matériel promotionnel comme la dernière étape d’une histoire qui commence déjà dans les annonces, les mailings ou les dépliants. Qu’il s’agisse d’une action saisonnière ou d’un changement d’assortiment, une agence POS doit avoir une vue d’ensemble de tout le processus.
Tu souhaites introduire un nouvel aliment ? Alors le matériel de dégustation et les présentoirs de comptoir doivent être inclus dans le calendrier dès le début. Pour les nouvelles introductions, nous regroupons tout dans le domaine Lancement de produit alimentaire, du nom à la première action au comptoir. Nous faisons alors partie de l’équipe de lancement dès la première esquisse.
Conseil personnalisé pour chaque marque forte
et celles qui veulent le devenir.
Hubertus von Kolkow
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Impression, stockage et expédition de matériel PLV pour les marques alimentaires
Lorsque la saison des barbecues commence, le matériel promotionnel de ta marque alimentaire doit déjà être sur le point de vente. Derrière nous, en tant qu’agence PLV, se trouve le groupe média KAOS/Carbunus, où le conseil, la création, l’impression et l’exécution travaillent main dans la main. La gestion de l’impression, y compris le publipostage, est assurée par un partenaire du groupe à Wangen im Allgäu. Le stockage, la préparation des commandes et l’expédition sont pris en charge par un autre partenaire à Kißlegg.
Cela est particulièrement avantageux pour les actions saisonnières, comme la saison des asperges ou la période de Noël. Dès qu’une action est prolongée, ton agence PLV commande des réimpressions directement auprès du partenaire, car les données d’impression y sont déjà stockées. Les présentoirs et les chevalets de comptoir sont assemblés par destinataire et expédiés sous forme de colis promotionnels complets aux commerciaux, aux grossistes ou aux établissements de restauration. Tu coordonnes une agence de publicité PLV au lieu de trois prestataires. La conception, la production et la distribution suivent un calendrier commun.
Tu souhaites discuter de ton prochain projet promotionnel ? Hubertus von Kolkow dirige chez nous le conseil en marque et la stratégie et est joignable au +49 731 140 36 10. Lors du premier entretien, il clarifie avec toi les formats, les quantités et les délais. Ensuite, tu sauras exactement ce que nous, en tant qu’agence PLV, pouvons livrer et quand tout sera sur le point de vente.
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Voici tout ce que nous pouvons faire pour toi !
Rayonnement pour les marques
Une équipe – une idée – une stratégie. Notre objectif : le succès durable de ta marque. Avec une communication stratégique, nous renforçons de manière holistique ton identité de marque et te rendons visible. Avec des noms forts, des slogans percutants, des logos créatifs et un design individuel, nous te donnons, en plus de la bonne stratégie, le Corporate Design adapté.
Concentration par l'impression
Émotionnel et précieux : l'impression touche et a un impact durable. Avec plus qu'un très bon œil pour la typographie, le traitement d'image et l'illustration, nous concevons tes brochures, magazines, catalogues, livres, annonces, affiches, flyers, mailings et tout ce qui peut être imprimé et raffiné.
La magie de la technologie
Vive l'individualité – surtout quand on la rend réactive ! Que ce soit le développement web, la gestion de contenu, les systèmes de boutique, l'édition numérique, les newsletters ou les applications individuelles – nous ne proposons pas de sites web préfabriqués ni de solutions clés en main. Chez nous, tes souhaits définissent le résultat et l'expérience.
Mouvement dans le jeu
Nous donnons vie à ton message : action ! Du premier storyboard aux sons émotionnels et effets sympas, jusqu'au montage final, nous nous occupons de tout ce qui satisfait le besoin d'information et de divertissement de tes utilisateurs. Le résultat : des films et des animations qui ne sont pas seulement en mouvement, mais aussi émouvants.
Pertinence pour tous
Informer, conseiller, divertir : qu'il s'agisse d'une stratégie de contenu complète, de storytelling ou de contenus individuels pour les médias imprimés et en ligne – nous offrons à ton groupe cible la valeur ajoutée informative décisive et la plaçons dans le bon contexte.
Forme et fonction
Fonctionnalité, haptique, émotion : des facteurs convaincants lorsqu'il s'agit de l'emballage de ton produit, d'une idée originale pour le lancement de ton produit ou d'un mailing créatif. Nous créons des emballages de toutes formes et avec des techniques originales. Car tout le monde le sait : la première impression est décisive !
Lumière éteinte, projecteur allumé
Ta performance parfaite est importante pour nous, c'est pourquoi nous te mettons, toi et ton événement, sous les projecteurs appropriés. Du stand d'exposition complet ou du forfait tout compris pour ton événement, aux panneaux LED, bornes numériques, écrans, systèmes de guidage et d'orientation sur mesure, ou même à des matériaux d'événement isolés.
J'aime, j'aime et j'aiiime
Instagram, Twitter, Facebook, YouTube et compagnie : en tenant compte de leurs forces individuelles, nous faisons briller tes canaux de médias sociaux avec la bonne stratégie, un message percutant ou une animation cool.
