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Hubertus von Kolkow
+49 731 140 36 – 10
h.vkolkow@agentur-halma.de
Agenzia POS per marchi alimentari con un tocco per la gastronomia
Per i produttori alimentari, HALMA, come agenzia POS, pensa prima alla distribuzione in mensa, al buffet dell’hotel e al banco all’ingrosso, e solo dopo allo scaffale del supermercato. La decisione viene presa alla distribuzione, al buffet e al banco. Lo chef sceglie il suo condimento per la settimana, la direzione della mensa lo snack per il pranzo al sacco. Affinché il tuo prodotto vinca in questi momenti, progettiamo espositori, cartelli da banco, menu per buffet e materiale promozionale adatto al luogo. Senza esperienza nel foodservice, un’agenzia POS progetta rapidamente per il cliente finale invece che per l’acquirente.
Un marchio alimentare forte non nasce per caso.
Nel Foodservice, i professionisti acquistano. Uno chef non sceglie l’esposizione più carina, ma il prodotto che gli fa risparmiare tempo e che convince nel piatto. Un buon materiale di vendita mostra quindi l’applicazione, la dimensione della porzione e la preparazione a colpo d’occhio. Come agenzia di Point of Sale, conosciamo i processi nella gastronomia e nella ristorazione collettiva, perché la nostra quotidianità lavorativa è composta da anni di progetti Food.
Il nostro approccio per il Marketing Foodservice fornisce la base strategica per questo. Testi brevi, una forte fotografia di cibo e chiare informazioni sull’ordine facilitano la conversazione con la forza vendita. La tua agenzia POS dovrebbe parlare questa lingua della cucina professionale prima di disegnare la prima bozza. È meglio chiedere referenze da mense, hotel o grossisti già al primo appuntamento.
Dal design del packaging all’espositore da banco con lo stesso look del marchio
Il materiale da banco è efficace solo se riprende il packaging. Molti produttori alimentari si fanno fornire dalla loro agenzia materiale POS che ha poco in comune con i colori e il linguaggio visivo della confezione. Sebbene si tratti dello stesso prodotto, il cliente al buffet vede due marchi. Noi deriviamo espositori, cartelli e aree promozionali direttamente dal design del packaging, in modo che i colori delle varietà, la tipografia e lo stile delle immagini siano coerenti ovunque.
Il punto di partenza è il nostro Design del packaging alimentare. Claim, foto dei prodotti e codici colore sono già presenti come sistema. Un’agenzia POS della stessa azienda trasferisce questo sistema su nuovi formati, invece di reinventarlo. Questo riduce i tempi di approvazione e mantiene i dati di stampa snelli, soprattutto per assortimenti di gastronomia o salse con dieci o più varietà.
Una buona agenzia POS lavora a questa interfaccia tra confezione e punto vendita. Non considera gli espositori come un ripensamento, quando l’imballaggio è già stato stampato da tempo. Da noi, il packaging e il design POS sono sullo stesso tavolo. Se la confezione in seguito subisce un rilancio, gli espositori si aggiornano direttamente.
Agenzia di design POS per display che si abbinano all’imballaggio
Il nostro lavoro come agenzia di POS design inizia dalla location: l’espositore si trova su un bancone stretto, alla cassa di una panetteria o accanto al banco delle insalate? Da questo dipendono formato, materiale e quantità di informazioni. Un display da banco nel commercio all’ingrosso della ristorazione ha bisogno di codici articolo e formati di confezione. Al bancone del caffè contano piuttosto l’appeal appetitoso e un messaggio che si coglie al volo.
Tra i nostri formati ci sono espositori da banco, sospensioni da soffitto, espositori da tavolo, cartellini prezzo e neckhanger. Questi ultimi, per esempio, il nostro team li conosce da un progetto per Malibu di Pernod Ricard. Ogni formato riceve una gerarchia chiara di prodotto, beneficio e invito all’azione. Assicurati che un’agenzia POS realizzi un vero campione prima della stampa, perché stabilità e piegatura si vedono solo sull’oggetto.
Prendiamo le regole di design dal Branding alimentare del tuo marchio. Ogni display diventa così un elemento costitutivo della tua immagine di marca e non un pezzo unico che viene dimenticato dopo la promozione.
Un’agenzia di marketing POS che collega campagna e punto vendita
Molte campagne alimentari finiscono dove inizia l’acquisto. L’annuncio per la nuova linea di salse raggiunge lo chef, ma nel mercato all’ingrosso manca il segnale giusto. Per questo pianifichiamo entrambi insieme, in modo che annuncio, landing page e materiale promozionale veicolino la stessa idea. Un’agenzia di marketing POS pensa in termini di periodi promozionali anziché di singoli media.
La promozione degli asparagi per Unilever Food Solutions fa parte dei nostri progetti, così come il lancio dei prodotti da forno fritti per Dawn Foods. A ciò si aggiunge l’attivazione del prodotto dei semi di noci di Seeberger. Consideriamo il materiale promozionale come l’ultimo passo di una storia che inizia già in annunci, mailing o brochure. Che si tratti di un’azione stagionale o di un cambio di assortimento, un’agenzia POS dovrebbe avere una visione d’insieme dell’intero processo.
Vuoi introdurre un nuovo alimento? Allora il materiale per la degustazione e gli espositori da banco devono essere inclusi nel programma fin dall’inizio. Per le nuove introduzioni, raggruppiamo tutto nell’ambito lancio di prodotti alimentari, dal nome alla prima azione al bancone. Siamo quindi parte del team di lancio fin dal primo schizzo.
Consulenza personalizzata per ogni brand forte
e per quelli che vogliono diventarlo.
Hubertus von Kolkow
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Stampa, stoccaggio e spedizione di materiale POS per marchi alimentari
Quando inizia la stagione del barbecue, il materiale promozionale del tuo marchio alimentare deve essere già nel punto vendita. Dietro di noi, come agenzia POS, c’è il gruppo media KAOS/Carbunus, dove consulenza, creazione, stampa e fulfillment collaborano. La gestione della stampa, inclusa la tipografia, è affidata a un partner del gruppo a Wangen im Allgäu. Lo stoccaggio, il picking e la spedizione sono gestiti da un altro partner a Kißlegg.
Questo è particolarmente vantaggioso per le promozioni stagionali durante la stagione degli asparagi o nel periodo natalizio. Non appena una promozione viene prolungata, la tua agenzia POS ordina ristampe direttamente al partner, perché i dati di stampa sono già lì. Display e cartelli da banco vengono assemblati per ogni destinatario e spediti come pacchetti promozionali completi a forze vendita, grossisti o aziende di ristorazione. Tu coordini un’agenzia pubblicitaria POS invece di tre fornitori di servizi. Design, produzione e distribuzione seguono un programma comune.
Vuoi discutere il tuo prossimo progetto promozionale? Hubertus von Kolkow dirige la consulenza e la strategia del marchio presso di noi ed è raggiungibile al +49 731 140 36 10. Durante la prima conversazione, chiarirà con te formati, quantità e scadenze. Dopodiché, saprai esattamente cosa forniamo come agenzia POS e quando tutto sarà nel punto vendita.
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Un team – un pensiero – una strategia. Il nostro obiettivo: il successo duraturo del tuo marchio. Con una comunicazione strategica rafforziamo in modo olistico la tua Brand Identity e ti rendiamo visibile. Con nomi forti, slogan concisi, loghi creativi e design individuale, ti forniamo, oltre alla giusta strategia, il Corporate Design adatto.
Focalizzazione attraverso la stampa
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