Menu facile, esprit tranquille

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ProfiTable – le nom est tout un programme. Il offre aux restaurateurs plus de marge de manœuvre dans leur restaurant d’entreprise. Grâce à des recettes spécialement développées pour les entrées, les plats principaux et les desserts, qui s’adaptent à toutes les exigences en des temps difficiles à planifier. Avec des plats étonnamment créatifs, dont le faible coût et l’utilisation de marchandises ne se voient pas du tout – rentable, tout simplement.

Le Corona a particulièrement touché la gastronomie et a entraîné une forte sensibilité aux prix dans tous les domaines. Avec le concept sur mesure « ProfiTable », Unilever Food Solutions aide les restaurateurs à maintenir les coûts bas et à stimuler leurs ventes. La formule est la suivante : des ingrédients principaux bon marché et toujours disponibles + des recettes variées et adaptables aux plantes (bien sûr, à emporter) + une préparation rapide et facile – même par du personnel non qualifié et en cas de fluctuation du nombre de clients. Ainsi, non seulement la flexibilité et la planification sont optimisées, mais aussi la prévention durable des déchets.

Avec le développement du nom « ProfiTable », une idée est devenue un concept complet. En plus du conseil stratégique, HALMA a pris en charge l’élaboration du contenu et du visuel, y compris le développement des textes, un langage visuel cohérent et des idées d’images pour la photographie de recettes, le briefing photo et le shooting. Un dossier numérique interactif et une page de destination ont été créés, offrant aux restaurateurs des conseils précieux et des solutions compréhensibles. De plus, des newsletters, les médias sociaux et des actions de commerce et de boutique en ligne avec des produits adaptés créent des incitations supplémentaires pour donner un nouvel élan à leur propre entreprise de restauration avec ProfiTable.

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Hubertus von Kolkow

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